Курица с заправкой из йогурта

Курица с заправкой из йогурта пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Для маринада соединить оливковое масло со специями и черным перцем.

• Шаг 2.

  Залить этой смесью курицу и оставить на 10-15 минут.

• Шаг 3.

  Мелко нарезать мяту и очищенный от кожуры и семян огурец. Смешать их с йогуртом, ложкой лимонного сока и черным перцем.

• Шаг 4.

  Отдельно порезать болгарский перец и чили. Сбрызнуть их оливковым маслом и оставшимся соком и убрать в сторону.

• Шаг 5.

  Обжарить куриное филе до золотистой корочки на раскалённой сковороде.

• Шаг 6.

  Довести до готовности в духовке 10 минут при 180 градусах.

• Шаг 7.

  Нарезать курицу ломтиками, выложить на тарелку.

• Шаг 8.

  Рядом разместить заправку из йогурта, сверху укрась смесью перцев.