Бурый рис с шампиньонами и сметаной

Как приготовить Бурый рис с шампиньонами и сметаной за 50 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 257 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 36 г.

Бурый рис с шампиньонами и сметаной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать лук, обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Пока жарится лук, почистить и нарезать шампиньоны четвертинками.
Шаг 2.

Добавить шампиньоны к луку и обжаривать пока грибы не выпустят воду. Затем добавить рис (предварительно не промывая его) и томатную пасту. Обжаривать вместе 10 минут.
Шаг 3.

Залить рис водой, тушить 20-25 минут (в зависимости от времени готовки риса), когда большая часть воды выкипит и рис будет полусырой, добавить сметану и тушить до готовности.