Зразы из говядины с сыром

Зразы из говядины с сыром пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Смешайте пряности для пряной смеси.

• Шаг 2.

  Масло разотрите с остальными ингредиентами, разделите на порции, сформируйте кнели и заморозьте.

• Шаг 3.

  Лук, чеснок, зелень и сыр измельчите в блендере. Добавьте в фарш вместе с манкой, солью и половиной пряностей. Тщательно перемешайте, оставьтена час.

• Шаг 4.

  Смажьте руки маслом и сформируйте лепешки. В центр каждой лепешки положите кнель из замороженного масла, заверните края, формируя зразу. Посыпьте оставшейся половиной специй.