Зефир
Как приготовить Зефир на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Калорийность: 1022 ккал.
Белки: 6 г.
Жиры: 0 грамм г.
Углеводы: 249 г.
Зефир пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Желатин залить 170 гр. холодной кипяченой воды и оставить на 2 часа. В 1 кг сахара добавить 130 гр. воды, довести до кипения, добавить разбухший желатин, перемешать и варить 5 минут.
-
Шаг 2.
Снять с огня, всыпать 1 чайную ложку соды и 1.5 чайной ложки лимонной кислоты. Взбивать миксером 40 минут. После этого можно выкладывать зефирины на лист.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий