Запеканка из баклажанов

Как приготовить Запеканка из баклажанов за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 275 ккал.
Белки: 10 г.
Жиры: 14 г.
Углеводы: 25 г.

Запеканка из баклажанов пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Баклажаны, картофель, помидоры нарезать кружочками. Баклажаны посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон, картофель поварить в течение 3 минут в подсоленной воде.

  • Шаг 2.

    Все овощи уложить в глубокую сковороду, смазанную маслом, посыпая каждый слой солью и перцем.

  • Шаг 3.

    Яйца смешать с молоком и натертым на мелкой терке сыром, приправить тертым мускатным орехом и вылить эту смесь на овощи. Запечь в духовке.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-