Запеченый бутерброд с рыбой

Как приготовить Запеченый бутерброд с рыбой за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 466 ккал.

Белки: 29 г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 29 г.

Запеченый бутерброд с рыбой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Два небольших куска филе телапии разморозить, промыть и обсушить, каждый разрезать пополам. Итого у нас 4 кусочка филе. Слегка посыпать солью и перцем.
Шаг 2.

Отрезать 4 ломтика багета не тонкими кружками.
Шаг 3.

На разогретую сковороду влить оливковое масло, обжарить нарезанный полукольцами репчатый лук несколько минут до прозрачности, но не до готовности.
Шаг 4.

Смешать майонез, натертый на терке сыр и слегка остывший лук. Оставить примерно столовую ложку майонеза для дальнейших манипуляций.
Шаг 5.

Ломтики хлеба слегка смазать оставшимся майонезом, выложить по кусочку рыбы на каждый ломтик, сверху выложить вышеполучившуюся сырную смесь и немного разровнять по рыбе.
Шаг 6.

Запекать в предварительно нагретой до 190 градусов духовке 20–25 минут до золотистой корочки.