Запеченный золотистый картофель с пряным йогуртовым соусом

Как приготовить Запеченный золотистый картофель с пряным йогуртовым соусом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 444 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 75 г.

Запеченный золотистый картофель с пряным йогуртовым соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 230 градусов.
Шаг 2.

В блендере смешайте йогурт, водяной кресс, майонез, мелко нарезанный зеленый лук, базилик, мяту и уксус. Посолите и поперчите и все хорошо взбейте. Охладите.
Шаг 3.

Хорошо промойте картофель и просушите. Не очищая, разрежьте каждый на 4 части и переложите в миску. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте и выложите на противень. Запекайте примерно 35-50 минут до готовности картофеля.
Шаг 4.

Подавайте с охлажденным соусом.