Запеченный грейпфрут с корицей и сахаром

Запеченный грейпфрут с корицей и сахаром пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогреваем духовку до 250 градусов.

• Шаг 2.

  Моем грейпфрут, режем пополам и отрезаем кусочек грейпфрута для устойчивости.

• Шаг 3.

  Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод. Нам это нужно для выделения сока и потом будет удобнее доставать ложкой.

• Шаг 4.

  Смешиваем растительное масло с сахаром и корицей, покрываем половинки грейпфрута массой.

• Шаг 5.

  Запекаем в духовке минут 7-15, пока сахар не карамелизуется. Охлаждаем минут 5, украшаем мятой и подаем.