Южное сливочное бисквитное печенье

Южное сливочное бисквитное печенье пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Предварительно разогрейте духовку до 260 C.

• Шаг 2.

  В миске средних размеров смешайте вместе муку, сахар и сливки, пока не сформируется шар из теста.

• Шаг 3.

  Выложите тесто на посыпанную дополнительной мукой поверхность.

• Шаг 4.

  Сложите тесто пополам и вымесите 5-7 раз, добавив достаточное количество муки, чтобы тесто не прилипало к рукам.

• Шаг 5.

  Аккуратно раскатайте тесто в корж толщиной 1,2 см.

• Шаг 6.

  Используя присыпанную мукой формочку для вырезания печенья диаметром 7 см, вырежьте из коржа печенье.

• Шаг 7.

  Поместите печенье на противень, покрытый кулинарным спреем, на расстоянии, по крайней мере, 2,5 см друг от друга.

• Шаг 8.

  Выпекайте в течение 10 минут или до золотисто-коричневого цвета.