Яки удон (лапша с морепродуктами по‑японски)

Как приготовить Яки удон (лапша с морепродуктами по‑японски) за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 740 ккал.

Белки: 59 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 94 г.

Яки удон (лапша с морепродуктами по‑японски) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замочите водоросли на некоторое время в горячей воде. Слейте.
Шаг 2.

В кипящей воде отварите лапшу до готовности (7–15 минут). Слейте и промойте под холодной водой. Просушите.
Шаг 3.

Раскалите масло в воке на сильном огне. Добавьте гребешков, нарезанных небольшими кусочками, и креветки. Обжарьте 2 минуты. Затем добавьте мелко нарезанный зеленый лук, проростки, тонко нарезанные грибы и водоросли. Обжарьте еще пару минут.
Шаг 4.

Добавьте лапшу и оставшиеся ингредиенты, посолите и поперчите. Обжарьте минуту. Разложите по тарелкам и подавайте.