Яблочно-творожный десерт

Яблочно-творожный десерт пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Очистите яблоки от кожицы и мелко нарежьте. Тушите яблоки на сливочном масло, добавьте корицы, ликер, сахар (2 ст. л), пока яблоки не станут мягкими. Измельчите яблоки в блендере до состояния пюре и остудите.

• Шаг 2.

  Возьмите сливки, желательно, чтобы они были холодными и взбейте их до густоты. Потом добавляйте творог и сахарной пудры (так же можно добавить пол ч.л экстракта ванили), взбивайте и поставьте в холодильник.

• Шаг 3.

  Измельчите печенье и орехи. Порежьте бананы тонкими ломтиками.

• Шаг 4.

  Берем грушу и очищаем ее от кожицы и мелко нарезаем. Начинаем их карамелизировать. Разогреваем сковородку на сливочном масле, добавляем грушу, сахар (2 ст. л) и если у Вас есть карамельный сахар, то можно добавить, и ждем пока сахар раствориться и можно выключать плиту.

• Шаг 5.

  Теперь сервируем:1 слой: измельченное печенье с орехами (оставьте чуть-чуть еще для одного слоя)2 слой: яблочное пюре3 слой: измельченное печенье4 слой: банан5 слой: карамелизрованная груша6 слой: творожный кремИ сверху посыпаем орешками и банан.