Яблочно-грушевая шарлотка

Как приготовить Яблочно-грушевая шарлотка за 70 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 368 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 73 г.

Яблочно-грушевая шарлотка пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйца, сахар, кефир и сметану тщательно взбить миксером.
Шаг 2.

Добавить соду, погашенную уксусом, муку и корицу и перемешать. Тесто должно получиться не сильно жидкое, как на оладьи. При необходимости можно добавить еще муки.
Шаг 3.

Яблоки и груши нарезать на четвертинки и тоненько нашинковать. Выложить их в форму (ее можно предварительно смазать маслом растительным) и залить тестом. Можно перемешать тесто и начинку, чтобы тесто равномернее распределилось между фруктами.
Шаг 4.

Выпекать 40–50 минут при температуре 200 градусов.