Веганский суп-пюре «Дал»

Как приготовить Веганский суп-пюре «Дал» за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 430 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 66 грамм г.

Веганский суп-пюре «Дал» пошаговый рецепт

Шаг 1.

На ночь замачиваем нут, меняем воду и ставим на плиту
Шаг 2.

Измельчаем картофель и добавляем к кипящему нуту
Шаг 3.

Чистим и измельчаем тыкву и так же добавляем в кастрюлю
Шаг 4.

Когда всё сварится, измельчаем блендером
Шаг 5.

Обжариваем мелко нарезанный лучок со специями и вместе с зеленью добавляем в суп
Шаг 6.

Всё тщательно перемешиваем и вкуснейший суп-пюре Дал готов!