Вареный творожный пудинг с инжиром

Как приготовить Вареный творожный пудинг с инжиром на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 679 ккал.

Белки: 42 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 34 г.

Вареный творожный пудинг с инжиром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свежий творог отжать, протереть сквозь сито. Вбить яйца, добавить сахар и размягченное сливочное масло (100 г).
Шаг 2.

К творожной массе добавить просеянную муку.
Шаг 3.

Тканевую салфетку смазать 1 ч.л. сливочного масла, уложить тесто и скатать в батон, обвязать ниткой. Варить в чуть подсоленной воде 1 час.
Шаг 4.

Достать батон из воды и дать стечь и остыть.Нарезать на ломтики высотой в 3 пальца.
Шаг 5.

Разогреть оставшееся масло в сковороде и обжарить ломтики до румяной корочки сверху и снизу.
Шаг 6.

Подавать пудинги теплыми, со свежим инжиром и медом.