Вареники с черносливом и творогом

Как приготовить Вареники с черносливом и творогом за 85 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 673 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 129 г.

Вареники с черносливом и творогом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Чернослив залить теплой водой и оставить на 40 минут для набухания. Затем воду слить.
Шаг 2.

Замоченный чернослив залить 2 стаканами кипяткаи варить до готовности, затем охладить.
Шаг 3.

Вареный чернослив протереть через сито, добавитьв полученное пюре сахар и прогреть на слабом огне, затем опять охладить.
Шаг 4.

Творог соединить с пюре из чернослива и перемешать.
Шаг 5.

Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать с помощью круглой выемки кружочки.
Шаг 6.

На каждый кружочек положить начинку, края теста соединить и защипать.
Шаг 7.

Варить вареники в подсоленной кипящей воде 5 минут. При подаче полить сметаной и оформить зеленью.