Утка с яблоками и брусничным соусом

Как приготовить Утка с яблоками и брусничным соусом за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 386 ккал.

Белки: 15 грамм г.

Жиры: 17 грамм г.

Углеводы: 41 г.

Утка с яблоками и брусничным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Каждое филе порезать на 4–5 небольших кусков. Удалить лишнюю кожу и жир.
Шаг 2.

Яблоки очистить от кожи и порезать на толстые дольки.
Шаг 3.

Кусочки утиного филе и яблочные дольки выложить в емкость для пара.
Шаг 4.

Из апельсина выдавить сок и смешать с портвейном. Получившейся смесью полить утиную грудку и яблоки. Сверху положить гвоздику. Готовить на пару 12–15 минут.
Шаг 5.

Подавать вместе с брусничным соусом.