Тыквенный чизкейк со специями

Как приготовить Тыквенный чизкейк со специями на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 969 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 61 г.

Углеводы: 76 г.

Тыквенный чизкейк со специями пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2.

Раскрошите имбирное печенье, чтобы получилось 2 стакана крошки. Переложите в миску.
Шаг 3.

Добавьте белый сахар, 0,25 чайные ложки молотого имбиря и размягченное сливочное масло. Хорошо перемешайте и выложите тесто в круглую неглубокую форму, распределив по дну и бортикам.
Шаг 4.

Выпекайте корж 5 минут.
Шаг 5.

Тем временем, в миске смешайте рикотту с яйцами, добавляя по одному, затем добавьте коричневый сахар, тыквенное пюре, ваниль, корицу, оставшийся имбирь, гвоздику и мускатный орех. Все хорошо перемешайте и выложите на корж.
Шаг 6.

Запекайте при 180 градусах 60-70 минут до готовности.
Шаг 7.

Охладите и отправьте в холодильник на ночь.