Творожно-яблочный пирог

Как приготовить Творожно-яблочный пирог за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Сливочное масло 200 г
Добавить в список покупок + Пшеничная мука 350 г
Добавить в список покупок + Яйцо куриное 3 штуки
Добавить в список покупок + Пекарский порош

Питательные вещества

Калорийность: 616 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 71 г.

Творожно-яблочный пирог пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать масло кубиками. Высыпать на масло муку и рубить ножом, пока масса не станет однородной. Выложить тесто в форму, добавить туда яйцо, сахар, пекарский порошок, ванильный сахар и сметану. Перемешать. Сформировать из тесто шарик и отправить его в холодильник на 10 минут.
Шаг 2.

Почистить яблоки и порезать кубиками. Порезать банан кружочками.
Шаг 3.

Разогреть сковороду и выложить на нее фрукты. Добавить туда 30 грамм сливочного масло и перемешать, чтобы оно растопилось. Добавить 3–4 ложки сиропа и тушить в нем фрукты примерно 5 минут. В конце, когда снимите с огня, добавить корицу и все перемешать.
Шаг 4.

Разогреть духовку на 200 градусов. В форму положить творог, яйца, сахар, сливки и хорошенько взбить миксером до однородной массы. Творожная масса должна получиться жидкой.
Шаг 5.

Форму, в которой вы будете выпекать пирог, смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Тесто вручную распределить по форме.
Шаг 6.

Выложить на тесто фруктовое покрытие и отправить в духовку на 10 минут. Когда края пирога станут слегка румяными, достать из духовки пирог и залить творожной массой. Потом отправить его обратно на 20 минут.