Тулумба

Как приготовить Тулумба за 40 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Тулумба пошаговый рецепт

Шаг 1.

Готовим тесто. Масло с водой отправить в сотейник, довести до кипения и добавить муку. Хорошо перемешать. Прогреть, помешивая, около минуты. Убрать с огня и немного остудить. Ввести по 1 яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
Шаг 2.

Переложить тесто в шприц.
Шаг 3.

Масло (около 300 мл) разогреть и, отсаживая через шприц пирожные, обжаривать огурцы до золотистости.
Шаг 4.

Готовые пирожные перекладывать на бумажные полотенца.
Шаг 5.

Для сиропа смешать все ингредиенты и отправить на огонь. Довести до кипения и уваривать минут 7–10.
Шаг 6.

Пропитать тулумбу сиропом. Можно подавать к столу.