Торт «Красный бархат» с сырным кремом

Торт «Красный бархат» с сырным кремом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Нагрейте духовку до 160 градусов.

• Шаг 2.

  Смешайте муку, соду, разрыхлитель, какао-порошок и соль.

• Шаг 3.

  В отдельной миске смешайте сахар и растительное масло.

• Шаг 4.

  В отдельной миске смешайте слегка взбитые яйца, пахту, ванилин и краситель до однородной консистенции.

• Шаг 5.

  Кофе растворите в кипятке, смешайте с жидкими ингредиентами, добавьте уксус.

• Шаг 6.

  Смешайте ингредиенты из 3 пункта с ингредиентами из 4 и 5 пунктов.

• Шаг 7.

  Вливайте получившуюся смесь в 5 заходов в муку, размешивая после каждого вливания.

• Шаг 8.

  Разделите на 2–3 части и каждую часть выпекайте в отдельной форме ( у меня была 22), смазанной сливочным маслом, 30 минут.

• Шаг 9.

  Для крема взбейте сливочный сыр со сливочным маслом и сахарной пудрой.

• Шаг 10.

  Промажьте коржи кремом и наслаждайтесь!