Тонкие гречневые блины

Как приготовить Тонкие гречневые блины за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 455 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 26 г.

Тонкие гречневые блины пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растопите сливочное масло в сковороде.
Шаг 2.

В миске смешайте растопленное масло, обе муки, молоко, яйца и соль. Взбейте или смешайте в блендере. Оставьте тесто при комнатной температуре на 1 час. По желанию вмешайте петрушку.
Шаг 3.

Разогрейте духовку до 150 градусов.
Шаг 4.

Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Слегка смажьте сливочным маслом и налейте немного теста, распределив по поверхности. Поджарьте 2 минуты и аккуратно переверните. Жарьте еще 30 секунд. Переложите на тарелку.
Шаг 5.

Повторите тоже самое с оставшимся тестом, заверните блины во влажное полотенце и отправьте в духовку на 10 минут.