Тирамису домашний

Как приготовить Тирамису домашний за 90 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Сливочное масло 150 г
Добавить в список покупок + Сахар 8 столовых ложек
Добавить в список покупок + Ванильный сахар 20 г
Добавить в список покупок + Соль щепотка
Добавить в список покупок + Яйцо кур

Питательные вещества

Калорийность: 699 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 48 г.

Углеводы: 45 г.

Тирамису домашний пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миску положить размягченное масло, сахар (5 столовых ложек), ванильный сахар, соль и взбить миксером.
Шаг 2.

Затем добавить яйца, просеянную муку (1 стакан), порошок какао (1 столовая ложка), разрыхлитель и молоко.
Шаг 3.

В смазанную маслом и присыпанную мукой (1 столовая ложка) форму выложить подготовленное тесто, разровнять и выпекать 50 минут в предварительно разогретой до 150–170 градусов духовке.
Шаг 4.

Затем вынуть, остудить, разрезать вдоль на два равных пласта и пропитать ликером.
Шаг 5.

В глубокой миске сливки взбить в крепкую пену, добавить обезжиренный творог, сметану и сахар (3 столовые ложки) и продолжать взбивать до образования однородной массы еще 3–4 минуты — крем готов.
Шаг 6.

Три четверти творожного крема выложить на нижний пласт, накрыть верхним пластом, смазать его оставшимся кремом, посыпать оставшимся порошком какао (4 столовые ложки) и поставить в холодильник на 3–4 часа. Готовый торт разрезать но порционные кусочки и украсить консервированной вишней.