Главная
Рецепты
Основные блюда
Тикка из курицы и чечевичный салат со шпинатом

Тикка из курицы и чечевичный салат со шпинатом

Как приготовить Тикка из курицы и чечевичный салат со шпинатом за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Тикка из курицы и чечевичный салат со шпинатомРецепт, как приготовить Тикка из курицы и чечевичный салат со шпинатом - Gotovim-Edim.ru

( 4.8 / 5 )

Тип рецепта: Обед
Тип: Основные блюда

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Филе куриной грудки 400 г
Добавить в список покупок + Тикка-масала 2 чайные ложки
Добавить в список покупок + Свежие коричневые шампиньоны 4 штуки
Добавить в список покупок + Зеленый лук 4 стебля
Добавить в список покупок + Перец чили 1 штука
Добавить в список покупок + Семена г

Тикка из курицы и чечевичный салат со шпинатом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Перемешайте курицу на большом листе бумаги для выпечки с пастой тикка, солью и перцем. Сложите бумагу и отбейте курицу скалкой до толщины 1,5 см. Разверните и выложите на сковороду гриль вместе с разрезанными пополам грибами, через 3–4 минуты переверните и жарьте до готовности. Тонко нарежьте лук и чили.
Шаг 2.

Смешайте в маленькой сковороде горчицу, зиру и 2 ст.л. оливкового масла, добавьте лук и половинку чили. Всыпьте чечевицу, добавьте размятый помидор, по щепотке соли и перца и немного уксуса. Готовьте, помешивая, пару минут, затем снимите с огня. Прокрутите в беленькое стебли кинзы, сок 1 лимона, йогурт, кешью, чатни и куркуму.
Шаг 3.

Выньте из сковороды курицу и грибы, положите в нее лепешки. Насыпьте шпинат на блюдо или доску, сверху выложите чечевицу, нарезанные ленточками огурец и морковь, добавьте грибы. Нарежьте курицу и лепешки, выложите поверх салата, посыпьте оставшимся чили и раскрошенной фетой, полейте заправкой. Посыпьте листьями кинзы и подавайте с дольками лимона.