Тартинки с мускатным орехом

Как приготовить Тартинки с мускатным орехом за 120 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 978 ккал.
Белки: 13 г.
Жиры: 71 г.
Углеводы: 69 г.

Тартинки с мускатным орехом пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Смешать белый сахар и размягченное масло и взбить миксером в пышную массу. Добавить одно яйцо, снова взбить. Всыпать муку и соль и замесить тесто. Переложить на стол, разделить на четыре части и раскатать каждую в круг толщиной в 5 мм. Выложить круги в формы диаметром 15 см и объемом 350 мл, проколоть вилкой и убрать в холодильник на час.

  • Шаг 2.

    Духовку разогреть до 190 градусов. Покрыть формы бумагой для выпечки и насыпать пекарские бобы, запекать пятнадцать минут, затем снять бумагу и печь еще столько же.

  • Шаг 3.

    Соединить сливки, молоко, мускатный орех и ванильные семена в сотейнике, довести до кипения и снять с огня. Смешать два яйца, коричневый сахар и желтки. Добавить в теплую сливочную смесь и взбить.

  • Шаг 4.

    Наполнить кремом формы и выпекать полчаса при 150 градусах. Охладить в течение двух часов. Посыпать молотым мускатным орехом.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-