Тартифлет

Как приготовить Тартифлет за 45 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 743 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 55 г.

Углеводы: 32 г.

Тартифлет пошаговый рецепт

Шаг 1.

Бекон с луком и чесноком мелко нарезать и поджарить.
Шаг 2.

Нарезать картофель ломтиками толщиной 2–3 мм и отварить минуты две в подсоленной воде. Вынуть и посыпать мускатным орехом и перцем.
Шаг 3.

Теперь собрать в форму с высокими бортиками. Слои: картофель, бекон, сыр (побольше), картофель, бекон, сыр.
Шаг 4.

Залить теплыми сливками и отправить в духовку. Проверить готовность можно ножом — если картофель мягкий, можно вынимать.