Тартар из тунца в авокадо

Как приготовить Тартар из тунца в авокадо за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Тартар из тунца в авокадо пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарежьте филе тунца очень мелкими кусочками.
Шаг 2.

Нарежьте киви.
Шаг 3.

Для того чтобы приготовить трюфельный майонез, очень мелко нарежьте черный трюфель и смешайте с домашним майонезом и соком из половины лайма.
Шаг 4.

В миске аккуратно перемешайте тунец и киви с трюфельным майонезом.
Шаг 5.

Тонкими ломтиками нарежьте авокадо. Поместите нахлестом их на коврик для приготовления роллов.
Шаг 6.

Распределите тунец посередине авокадо и аккуратно заверните в виде ролла.
Шаг 7.

Разрежьте получившийся ролл пополам, украсьте сверху красной икрой, и можно подавать.