Главная
Рецепты
Закуски
Тарталетки со шпинатом и пармезаном

Тарталетки со шпинатом и пармезаном

Как приготовить Тарталетки со шпинатом и пармезаном на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Тарталетки со шпинатом и пармезаномРецепт, как приготовить Тарталетки со шпинатом и пармезаном - Gotovim-Edim.ru

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Сливочное масло 50 г
Добавить в список покупок + Слоеное тесто 4 куска
Добавить в список покупок + Шпинат 225 г
Добавить в список покупок + Сливки 225 мл
Добавить в список покупок + Яйцо куриное 2 штуки
Добавить в список покупок + Сыр пармезан 100 г
Добавить в список покупок + Кедровые орехи 50 г
Добавить в список покупок + Соль по вкусу
Добавить в список покупок + Молотый черный перец по вкусу

Питательные вещества

Калорийность: 2315 ккал.

Белки: 58 г.

Жиры: 154 грамм г.

Углеводы: 171 г.

Тарталетки со шпинатом и пармезаном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 220 градусов. На противень поставьте две круглые формы по 10 см. Нарежьте тесто квадратами по 15 см, растопите сливочное масло, смажьте тесто. На формы положите 2 квадрата теста под углом друг к другу. Аккуратно вдавите в форму, чтобы на дне формы получилось нечто типа короны.Запекайте 2–3 минуты до хрустящей золотистой корочки.
Шаг 2.

Тем временем положите шпинат в небольшую кастрюлю, добавьте остатки масла и обдайте шпинат кипятком. Слейте лишнюю жидкость. В удобную емкость влейте сливки, добавьте желток, тертый пармезан и перемешайте. Добавьте приправы и шпинат.
Шаг 3.

Выньте тарталетки из духовки. Получившуюся шпинатную массу разложите в тарталетки и снова поставьте в духовку на 4–5 минут.
Шаг 4.

На сухой сковороде равномерно обжарьте кедровые орешки. Готовые тарталетки разложите на сервировочные тарелки и посыпьте орешками.