Тарталетки с красным луком и сыром

Как приготовить Тарталетки с красным луком и сыром на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 551 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 32 г.

Углеводы: 48 г.

Тарталетки с красным луком и сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кастрюле растопить сливочное масло, добавить нарезанный кольцами лук, уксус, измельченный шалфей, приправить солью и черным перцем и готовить на медленном огне без крышки, постоянно помешивая. Через 30 минут, когда масса глазируется и вся жидкость выпарится, снять с огня и охладить.
Шаг 2.

Пластины слоеного теста выложить на присыпанную мукой поверхностью и вырезать небольшие круги.
Шаг 3.

Формы для маффинов смазать оливковым маслом и выложить круги теста , устелив дно и края.
Шаг 4.

На пять минут поместить формы в разогретую духовку.
Шаг 5.

Достать формочки с тестом, распределить по тарталеткам луковую смесь, сверху выложить кусок овечьего сыра. Присыпать кайенским перцем и поставить в духовку на 20 минут.