Тарт с карамелизованным луком и маслинами

Как приготовить Тарт с карамелизованным луком и маслинами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 634 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 42 г.

Углеводы: 50 г.

Тарт с карамелизованным луком и маслинами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 220 градусов.
Шаг 2.

Разогрейте сливочное и оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный тонкими полукольцами лук и тимьян и обжарьте до мягкости и золотистого цвета 10 минут.
Шаг 3.

На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник примерно 22х38 см.
Шаг 4.

Выложите тесто на застеленный пергаментом противень и отправьте в духовку, сразу уменьшив температуру до 200 градусов. Выпекайте около 12 минут, пока тесто не начнет подниматься.
Шаг 5.

Выложите лук ровным слоем на тесто, оставляя небольшие края, сверху посыпьте нарезанными маслинами и нарезанными анчоусами (по желанию). Отправьте в духовку еще на 15 минут. Затем уменьшите температуру до 190 градусов и выпекайте еще минут 15 до готовности и золотистого цвета.
Шаг 6.

Порежьте на квадраты и подавайте.