Сырно-мясной рулет с тмином

Как приготовить Сырно-мясной рулет с тмином за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 753 ккал.

Белки: 45 г.

Жиры: 53 г.

Углеводы: 15 г.

Сырно-мясной рулет с тмином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 2.

Добавить яйца, майонез, муку, разрыхлитель теста, тмин. Тщательно перемешать ложкой.
Шаг 3.

Противень застелить бумагой для выпечки, распределить сырное тесто ровным тонким слоем на бумаге. Отправить в разогретую до 200 гр. духовку на 15-20 минут, пока сыр не расплавится, и тесто не схватится.
Шаг 4.

Пока корж запекается, добавляем в фарш чеснок, зелень, соль и перец по вкусу. Добавляем вино. Фарш должен быть жидковатым. Если он получается густой — добавьте еще вина или воды.
Шаг 5.

На горячий корж выкладываем ровным слоем фарш.
Шаг 6.

При помощи бумаги сворачиваем рулет. Прикрываем сверху бумагой для выпечки и отправляем в духовку на один час. Температура 180 градусов.
Шаг 7.

Достаем и немного остужаем. Можно есть и теплым и холодным.