Суп с опятами и овсяными хлопьями

Как приготовить Суп с опятами и овсяными хлопьями на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 166 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 11 г.

Суп с опятами и овсяными хлопьями пошаговый рецепт

Шаг 1.

Доведите бульон до кипения.
Шаг 2.

Вымойте, очистите и нашинкуйте корень сельдерея. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем корень сельдерея до золотистого цвета.
Шаг 3.

Вымойте картофель, очистите и нарежьте кубиками 1,5 см. Нарежьте грибы.В кипящий бульон положите нарезанный кубиками картофель, грибы, обжаренный корень сельдерея и овсяные хлопья. Варите 12 минут (или до тех пор, пока картофель и хлопья не станут мягкими).
Шаг 4.

Подавайте со свежей рубленой зеленью.