Суп из каштанов

Как приготовить Суп из каштанов за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 342 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 53 г.

Суп из каштанов пошаговый рецепт

Шаг 1.

Каштаны очистить от скорлупы, кинуть на пять минут в кипящую подсоленную воду.
Шаг 2.

Слегка отваренные каштаны положить в кастрюлю с бульоном и варить на медленном огне.
Шаг 3.

За десять минут до полной готовности каштанов обжарить на сливочном масле порезанные морковь, репу и лук.
Шаг 4.

Готовые каштаны размять, посолить, посыпать сахаром и снова отправить в кастрюлю. Туда же положить тушеные овощи.
Шаг 5.

Подавать с обжаренным на сливочном масле хлебом.