Судак «Пикатто»

Как приготовить Судак «Пикатто» на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 164 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 4 грамм г.

Судак «Пикатто» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Судака разморозьте, отделите кожу и реберные кости, нарежьте на порционные куски весом 90 грамм, обваляйте в муке.
Шаг 2.

Сыр натрите на терке, добавьте яйцо, перец, соль, крахмал и взбейте миксером.
Шаг 3.

Кусок судака обмакните в сырный кляр, обжарьте на сковороде.
Шаг 4.

Сложите обжаренные куски рыбы на лоток и доведите до готовности в духовке.
Шаг 5.

При подаче можно полить горячим томатным соусом.