Стейк Ковбой с майонезом чипотле

Как приготовить Стейк Ковбой с майонезом чипотле за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 682 ккал.

Белки: 58 г.

Жиры: 46 г.

Углеводы: 3 г.

Стейк Ковбой с майонезом чипотле пошаговый рецепт

Шаг 1.

Приготовьте стейки (самый мясистый отруб из передней части туши на ребре). Натрите стейки оливковым маслом с обеих сторон, затем солью и перцем
Шаг 2.

Разогрейте гриль или сковороду. На сковороду налейте растительное масло.
Шаг 3.

Обжаривайте стейки по 5 минут с каждой стороны. Затем уберитесковороду с огня (мясо с гриля), накройте и оставьте на 15 минут. В зависимости от предпочтений, можно прожарить стейки до нужной вам степени.
Шаг 4.

Готовим майонез чипотле. В небольшей миске перемешайте нарезанный перец чили с майонезом. Добавьте чеснок, кориандр, лимонный сок, перемешайте и добавьте соль и перец по вкусу. Миску накройте и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 5.

Затем можно подавать стейки с майонезом. Приятного аппетита!