Старомодный яблочный соус к свинине

Как приготовить Старомодный яблочный соус к свинине за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 109 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 18 г.

Старомодный яблочный соус к свинине пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яблоки очистить от сердцевины и кожуры.
Шаг 2.

С лимона снять кожуру и нарезать ее на толстые полоски.
Шаг 3.

Несоленое охлажденное масло нарезать на кубики.
Шаг 4.

Поместите яблоки в среднего размера сотейник с кожурой лимона и водой.
Шаг 5.

Накройте крышкой и варите при пузырьковом кипении 10-12 минут или до размягчения яблок.
Шаг 6.

Вмешайте пудру, затем снимите с огня.
Шаг 7.

Удалите кожуру лимона.
Шаг 8.

Продавите яблоки через сито или измельчите в пюре в блендере.
Шаг 9.

Верните в сотейник и снова нагрейте, затем вмешайте сливочное масло. Подавайте соус теплым.