Слоеный овощной салат

Слоеный овощной салат пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Помыть овощи. Очистить лук и морковь. Из перца удалить семена.

• Шаг 2.

  Нарезать все овощи, кроме помидоров и моркови кубиками. Черри нарезать половинками. Морковь натереть на крупной терке.

• Шаг 3.

  Лук обжарить до прозрачности, добавить в сковороду морковь и обжаривать, пока она не станет мягкой.

• Шаг 4.

  Смешать сметану, майонез и раздавленный чеснок, посолить по вкусу.

• Шаг 5.

  Выложить на плоское блюдо слой порезанного перца, смазать соусом.

• Шаг 6.

  Выложить сверху слой обжаренного с морковью лука, смазать соусом.

• Шаг 7.

  Выложить кубики огурцов, смазать соусом.

• Шаг 8.

  Смешать остатки соуса с тертым сыром и обмазать салат сверху и с боков.

• Шаг 9.

  Измельчить зелень и равномерно посыпать салат.

• Шаг 10.

  Верх салата выложить половинками черри.