Слоеный куриный салат с шампиньонами и луком-пореем

Слоеный куриный салат с шампиньонами и луком-пореем пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.

• Шаг 2.

  Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

• Шаг 3.

  Картофель натереть на мелкой терке.

• Шаг 4.

  Морковь натереть на мелкой терке.

• Шаг 5.

  Филе мелко нарезать.

• Шаг 6.

  Яйца натереть на мелкой терке.

• Шаг 7.

  Грибы мелко нарезать.

• Шаг 8.

  Лук нарезать полукольцами. Если вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.

• Шаг 9.

  На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 25 см) выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.

• Шаг 10.

  На картофель выложить грибы, смазать майонезом.

• Шаг 11.

  На грибы выложить морковь, смазать майонезом.

• Шаг 12.

  На морковь выложить филе, немного посолить, смазать майонезом.

• Шаг 13.

  На филе выложить лук.

• Шаг 14.

  На лук выложить яйца, немного посолить.

• Шаг 15.

  Украсить салат зеленью.