Шпинатные тарталетки с яйцами всмятку
Как приготовить Шпинатные тарталетки с яйцами всмятку за 60 мин. на 6 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Шпинатные тарталетки с яйцами всмятку пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Варите яйца в соленой воде в течение 5 минут.
-
Шаг 2.
В кипящую соленую воду, положите листья шпината, добавьте соду. Снова доведите до кипения и варите 5 минут. Шпинат обсушитьмелко порезать.
-
Шаг 3.
Теперь сделайте томатный соус. Разогрейте 2 ложки масла на сковороде, добавьте помидоры, лишенные кожи и покрошенные, и готовьте на медленном огне, помешивая и раздавливая помидоры ложкой, 20 минут. Переместите в блендер и смешайте в пюре. Верните в кастрюлю, посолите и добавьте сахар. Оставьте в тепле.
-
Шаг 4.
Поместите тарталетки на пекарскую бумагу и разогрейте в духовке при 180 градусах.
-
Шаг 5.
Растопите сливочное масло с оставшимся оливковым маслом на сковороде, вмешайте муку и готовьте, помешивая, 2 минуты. Вмешайте молоко, посолите и готовьте, помешивая, еще 10 минут. Положите туда же шпинат и готовьте еще несколько минут, пока вся смесь хорошо не разогреется. Поделите шпинатную смесь по тарталеткам и оставьте в тепле.
-
Шаг 6.
Аккуратно очистите яйца, аккуратно разрежьте пополам и поместите их в тарталетки, а сверху ложкой выложите томатный соус, и тут же подавайте.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий