Шпинат с шалотом и козьим сыром

Как приготовить Шпинат с шалотом и козьим сыром за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 176 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 15 г.

Углеводы: 4 грамм г.

Шпинат с шалотом и козьим сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кастрюле с толстыми стенками разогреть 1 ложку масла на сильном огне. Добавить шпинат и, помешивая,готовить примерно 1 минуту. Затем переложить шпинат в дуршлаг, поставленный в миску. С помощью выпуклой стороны ложки несколько раз прижать шпинат, чтобы вышла лишняя жидкость.
Шаг 2.

Кастрюлю вытереть бумажным полотенцем. Сделав средний огонь, добавить оставшееся масло и тонко нарезанный шалот. Готовить его 2 минуты, пока не станет мягким. Затем добавить шпинат и перемешать.
Шаг 3.

Сняв с огня, выложить на тарелку и присыпать солью и раскрошенным сыром.