Шоколад домашний

Как приготовить Шоколад домашний за 120 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 238 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 29 г.

Шоколад домашний пошаговый рецепт

Шаг 1.

Возьмите небольшую кастрюльку, налейте в нее молоко, добавьте какао, сахар, хорошо перемешайте и поставьте на огонь. Доведите смесь до кипения и добавьте 50 г сливочного масла.
Шаг 2.

Смесь нужно перемешивать медленно и непрерывно, постепенно вводим муку и доводим до кипения. Как только мука равномерно размешается, кастрюлю можно снимать с плиты.
Шаг 3.

Если вы решили добавить в шоколад начинку, то лучше всего это сделать слоями во время заливки шоколада в формочки. Сначала залить слой шоколада, насыпать орешки или другую начинку и сверху залить шоколадом.
Шаг 4.

Вылить шоколад в формочки и поставь их в холодильник на 2–3 часа.