Сельдь под шубой с яблоком

Сельдь под шубой с яблоком пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Яблоко очистить от кожуры и сбрызнуть лимонным соком.

• Шаг 2.

  Натереть на крупной терке, добавить сахар по вкусу и заправить майонезом.

• Шаг 3.

  Картофель, морковь, яйцо и свеклу отварить до полной готовности.

• Шаг 4.

  Очищенный картофель натереть на терке, добавить пассерованый лук и заправить майонезом с добавлением соли и перца.

• Шаг 5.

  Филе сельди нарезать соломкой, добавить репчатый лук и заправить майонезом.

• Шаг 6.

  Отварную морковь очистить, натереть на терке и заправить майонезом.

• Шаг 7.

  Белок яйца натереть на терке.

• Шаг 8.

  Отварную свеклу натереть на терке и заправить майонезом с добавлением соли и перца.

• Шаг 9.

  Салат выложить слоями и сверху украсить натертым на терке желтком.