Салат с фарро

Как приготовить Салат с фарро за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Салат с фарро пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой сковороде с толстым дном смешайте фарро, морковь, чеснок, оба перца, лавровый лист, соль и 4 стакана воды. Накройте крышкой и доведите до кипения.
Шаг 2.

Убавьте огонь и оставьте кипеть 20-25 минут, пока крупа не станет мягкой.
Шаг 3.

Тщательно слейте воду, уберите морковь, лук, чеснок, перец и лавровый лист.
Шаг 4.

Смешайте сыр, сливочное масло, цикорий с фарро. Приправьтесолью, перцем по вкусу и подавайте на стол.