Рыбный суп с пореем

Как приготовить Рыбный суп с пореем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 413 ккал.

Белки: 51 г.

Жиры: 6 грамм г.

Углеводы: 40 г.

Рыбный суп с пореем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистить и разделать рыбу. В течение 20 минут варить кости с крупно порезанным луком. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
Шаг 2.

Перелить бульон в другую кастрюлю, довести до кипения. Порезать лук-порей и картошку, добавить в бульон и варить 15 мин. Порезать филе рыбы на куски и добавить в суп. Варить еще 5 мин.
Шаг 3.

Муку смешать с молоком и добавить в суп. Варить еще немного.