Рыбные пельмени в бульоне

Как приготовить Рыбные пельмени в бульоне за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 267 ккал.
Белки: 36 грамм г.
Жиры: 11 г.
Углеводы: 3 г.

Рыбные пельмени в бульоне пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Я покупаю одну крупную горбушу, отделяю филе, перемалываю на мясорубке вместе с луком и чесноком, перчу, солю.

  • Шаг 2.

    Замешиваю тесто, раскатываю, вырезаю кружочки и леплю пельмени.

  • Шаг 3.

    Из остатков рыбы — голова, хвост, плавники, хребет, варю бульон, затем в чистом бульоне отвариваю пельмени, в конце варки добавляю лавровый листик.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-