Рыбные оладьи

Как приготовить Рыбные оладьи за 60 мин. на 7 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 112 ккал.

Белки: 9 грамм г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 5 г.

Рыбные оладьи пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разморозить рыбу и измельчить в блендере.
Шаг 2.

Добавить соль, перец и манку, отставить пропитываться друг другом (вместо манки, по желанию, можно добавить размоченную мякоть пары кусочков белого хлеба без корочки).
Шаг 3.

Мелко порезать лук и поджарить, добавить в рыбную смесь.
Шаг 4.

Порезать зелень и вмешать в смесь (по желанию можно добавить сушеный майоран, чуть-чуть розмарина или орегано).
Шаг 5.

Яйцо хорошенько смешать с мукой и залить получившимся тестом рыбный фарш.
Шаг 6.

Все как следует перемешать и на разогретую сковороду с маслом выкладывать столовой ложкой рыбные оладьи и разровнять их ложкой. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 7.

Всего получится примерно 7–8 оладьев-котлеток. Чтобы получилось больше, просто удвойте пропорции.