Рыбное филе с молодым картофелем

Как приготовить Рыбное филе с молодым картофелем за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 586 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 55 г.

Углеводы: 18 г.

Рыбное филе с молодым картофелем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Рыбу моем, чистим, режем порционными кусками.
Шаг 2.

Картофель моем. Если он свежий, то чистить не обязательно.
Шаг 3.

Лук шинкуем полукольцами.
Шаг 4.

В казан, сотейник или просто сковороду с толстым дном наливаем чуть-чуть растительного масла и слоями выкладываем подготовленные ингредиенты: сначала картофель, потом лук, сверху рыбу.
Шаг 5.

Добавляем 2 стакана воды.
Шаг 6.

Солим, перчим и посыпаем любимыми пряностями (у нас — морковь, карри, петрушка, укроп).
Шаг 7.

Ставим на большой огонь. Когда закипит, убавляем огонь, накрываем крышкой, тушим до готовности (минут 30–40).