Рыба, жаренная на сковороде с острой морковью и маринованным лимоном

Как приготовить Рыба, жаренная на сковороде с острой морковью и маринованным лимоном за 70 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 293 ккал.

Белки: 33 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 14 г.

Рыба, жаренная на сковороде с острой морковью и маринованным лимоном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нагрейте духовку до 200°С. Нарежьте морковь на кружки по 1,5 см под углом. Варите 5 минут, слейте воду и выложите на противень, накрытый пекарной бумагой.
Шаг 2.

Добавьте цедру маринованного лимона, лимонную цедру и сок лайма, хлопья чили, соль, перец и оливковое масло. Перемешайте и запекайте 40 минут, пока морковь не будет готова. Добавьте базилик и перемешайте.
Шаг 3.

За пять минут до готовности моркови слегка обваляйте окунь в муке, смешанной с солью и перцем. Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте оливковое масло и нагрейте сковороду на сильном огне. Жарьте рыбу по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте морковь с рыбой.