Рулет из свинины с черносливом и шафраном

Как приготовить Рулет из свинины с черносливом и шафраном за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 796 ккал.

Белки: 38 г.

Жиры: 60 г.

Углеводы: 26 г.

Рулет из свинины с черносливом и шафраном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свинину отбить до толщины 1 см.
Шаг 2.

Лук, морковь очистить, порезать мелко и обжарить.
Шаг 3.

Зелень и чеснок порезать, добавить 2 столовые ложки растительного масла.
Шаг 4.

Выложить на свинину зелень с чесноком, лук с морковью, затем целый чернослив, шафран, посолить и свернуть рулетом, перевязать нитью.
Шаг 5.

Запекать в духовке 1 час, время от времени поливая образовавшимся соком.