Роллы с семгой и авокадо

Роллы с семгой и авокадо пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Вначале отвариваем рис в соотношение с водой 1:2, чуть подсалив воду.

• Шаг 2.

  После того, как рис будет готов, добавьте рисовый уксус и перемешайте. Затем выложите рис в глубокую тарелку и охладите.

• Шаг 3.

  Семгу малосольную режем тонкими полосками, предварительно очистив от костей, если они имеются.

• Шаг 4.

  Авокадо режем пополам, вытаскиваем косточку и режем точно так же как и семгу.

• Шаг 5.

  Берем лист нори и кладем на бамбуковую циновку, заранее обтянутую пищевой пленкой. Выкладываем рис, равномерно распределив по всему листу нори, затем переворачиваем его.

• Шаг 6.

  Семгу укладываем посредине на лист нори, точно так же делаем и с авокадо. Очень тонкой полоской добавляем майонез.

• Шаг 7.

  При помощи бамбуковой циновки сворачиваем роллы, затем режем их толщиной по 2–2,5 см. Подавайте к столу с соевым соусом и васаби.