Рождественский пунш с имбирным элем, хересом, молоком и бренди

Рождественский пунш с имбирным элем, хересом, молоком и бренди пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Половинки яблок отправить в духовку, разогретую до 175 градусов. Запекать примерно 25-30 минут.

• Шаг 2.

  Тем временем раздавить ложкой горошины душистого перца, разломать палочку корицы на несколько частей и вместе с гвоздикой, мускатным орехом и имбирем поместить в марлевый мешочек.

• Шаг 3.

  В большую кастрюлю налить 2 стакана эля, утопить в нем мешочек со специями и поставить на умеренный огонь. Когда закипит, уменьшить огонь и варить еще 10 минут.

• Шаг 4.

  Вынуть специи из кастрюли, добавить херес, коньяк,оставшийся эль и довести на умеренном огне почти до точки кипения.

• Шаг 5.

  Снять с огня, добавить молока и сразу разливать в кружки, бросив в каждую по половинке печеного яблока.